TILAUSMENUT

KEHRUUHUONEEN PÖYTIIN TARJOILLUT MENUT

Ryhmille 8–120 hlö 

KEHRUUMESTARINNAN MENU
30€/hlö

Talon vihersalaatti
***
Broilerin rintafile, punaviinikastike
Perunafondant
Papu-tomaatti-herne
***
Suklaata ja vadelmaa

KEHRÄÄJÄN MENU
48€/hlö

Paistettua siikaa, pikkelikasvikset
 purjo-perunakeitto
***
Naudan sisäfile, lakritsa-punaviinikastike
Pekoni-perunamuffini, kauden juurekset
***
Marinoitua ananasta, caramel-suklaa, kookos

 

PORTINVARTIJAN PÄIVÄLLINEN 
45€/hlö

Riimiporoa, kanttarelli
Puolukka, savumajoneesi
***
Paistettu kuha, rakuuna-voi-valkoviinikastike

Maa-artisokka, peruna
***
Ruusuinen creme bryle
mustaherukka, paahdettu valkosuklaa

KARSTAAJAN KATTAUS
52€/hlö

Tattikeitto,
tattikroketti, mallas

***
Poron ulkofile, herukkainen punaviinikastike
Yrtti-perunapyre, kauden juurekset

***
Sitruuna parfait, lakritsa
Caramel-suklaa, krokantti-jäätelö

 

KEHRUUHUONEEN PITOPÖYDÄT ISOMMILLE RYHMILLE

Alkaen 40 hlö- 

KEHRUUHUONEEN KARJALAINEN PITOPÖYTÄ
36€/hlö

Vihersalaatti (G,L,M)
Metsäsienisalaatti (G,L)
Leipäjuustosalaatti puolukalla (G,VL)
Lämminsavulohi-perunasalaatti (G,L)
Savumuikut marinoidulla punasipulilla (G,L,M)
Suolakurkku ja smetana (G,L,M)
Marinoidut punajuuret (G,L,M)
Karjalanpiirakat ja munavoi (L)
--
Karjalanpaisti ja perunat 
(G,L)
--
Mustikkakukko, marinoidut mustikat
vaniljavaahto 
(L)

 

KEHRUUHUONEEN PITOPÖYTÄ 
39€/hlö

Vihersalaatti
Kasvis-pastasalaatti
Savulohi-perunasalaatti
Ceasarsalaatti kanalla
Marinoitu punasipuli
Marinoidut feta ja oliivi

LISÄKSI: Talon leipää ja levite
--
Ylikypsää härkää BBQ-punaviinikastikkeella
Smetanakuorrutteista lohta
Uunijuurekset
--
Valkosuklaapannacotta

KUDONTAMESTARINNAN PITOPÖYTÄ 
37€/hlö (kahdella pääruualla)
34€/hlö (yhdellä pääruualla)

Hedelmäinen vihersalaatti (G,L)
Yrttinen pekoni-perunsalaatti (G,L)
Juustoinen rucolasalaatti (G,L)
Katkarapu-pastasalaatti (L)
Chili-marinoitua fetajuustoa ja oliiveja (G,VL)
--
Porsaan sisäfile tummalla sipulikastikkeella 
(G,L)
Lohta voi-valkoviinikastikkeella (G,L)
Paahdettua perunaa (G,L)
--
Mustikka-moussekakku (G,L)

 

Tiedustelut isommille seurueille tai ryhmille sekä tarjouspyynnöt: täytä tiedustelulomake tai laita viestiä myynti@kehruuhuone.fi TAI
Kiisa Kemppainen, kiisa.kemppainen@kehruuhuone.fi, 050 5739 322